2014年9月16日火曜日

ひさえ食堂 #3

3回目のひさえ食堂は、いつもの3人が揃ったよ♪
美容師のユカリさんは仕事の合間ではなく、
ちょうどお店がオヤスミの日。


■豚肉しょうが焼き
■タラモサラダ
■沖縄もずく
■なめこ味噌汁
■玄米ご飯

今回はドタバタの1時間。
もずく酢の酢を作ってもらったり、
よそってもらったり。
流しが道具でグチャグチャのまま『いただきます』でした(笑)

さーてと、次回は何にしよう?
ユカリさん!また来てねー♡oo♡

2014年9月9日火曜日

ひさえ食堂 #2

毎週のこの食堂が楽しみで
お料理もまた楽しくなって来たYO♪


第2回目のひさえ食堂は...
ユキメンの大好きな赤魚粕漬け♡

本当はコレでお酒呑むのが好きなんだけど...
ご飯のおかずで食べました。

■赤魚粕焼き
■大豆とひじきの五目煮
■ブロッコリー梅和え
■豚汁
■白いご飯(新米!)
■巨峰


あー♡美味しかったね(00)

2014年9月5日金曜日

今月からひさえ食堂始めました

うちの近所でOLしてるマイメン、ユキ麺。
ランチ巡りが趣味な彼女のランチは基本外食。

でもね、正直ランチ巡りも飽きてきたんだって(笑)
と、いうわけで、せっかくなら一緒に宅ランチしよー!
って、ことになりました。


第1回目は...


■チキンバジルソース
■トマトとしめじのサラダ
■カレースープ
■玄米ごはん
■台湾ホットウーロン茶

ユキちゃんがご飯とスープおかわりしてた(セルフで。笑)
素直に嬉しいよね〜おかわりって('U')


お料理は基本大好きだけど、
手抜き丼&あるものでチャッチャと作るのが多かったワタシ。
今日は大豆を水に浸しました。
大豆を浸すって...今まで水煮買ってたわw

今月から(まずは週1)始まった『ひさえ食堂』...
まだ1回目だけど、すっごい楽しかったし、なんか絶対に私に刺激与えてくれてるよねー?今後はカロリー計算とかしていこっかな。なーんて思ったり。

目指せ!佐野のタニタ食堂!


【登場人物】
★近所のOLユキメン:
館林のつけ麺屋「弥七」で女神様と呼んでいただいてるほどの弥七フリーク。実は調理師免許持ってる。ひさえの大の仲良し&いつも一緒にお酒呑んでる。
★ひさえ(私):
相方が佐野のつけ麺屋「麺処はつがい」で働いてる。&自分自身もはつがいフリーク。実は栄養士免許持ってる。ユキメンの大の仲良し&いつも一緒にお酒呑んでる。

お互いラーメンが大好きだけど...
週に1回は玄米ごはんで健康的なおかず食べよ(00)